丹波地鶏の特徴

特徴
明るく風通しの良い開放鶏舎で、坪32羽を導入しゆったり飼育しています。
長期飼育と適度な運動がほどよい食感とコク・旨味を生んでいます。
全期間においてワクチン以外は全て無投薬で飼育しており、安全という面でも安心してお使いいただけます。

飼養地
京都府福知山市、兵庫県小野市・朝来市・養父市・豊岡市

鶏種
♂ロードアイランドレッド×ロードアイランドレッド
♀ロードアイランドレッド×ロードサセックス

月間生産量
34,000羽 120,000kg

出荷日齢
平均85日

出荷体重
平均3.5kg

飼育方法
平飼いで基本は開放鶏舎。運動場付きの農場も有り。

飼料内容
カテキン・乳酸菌・オリゴ糖を添加した全期間薬剤無添加の専用飼料

処理地
兵庫県丹波市春日町七日市75

処理工場名
協和食品㈱